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下面附上一則新聞讓大家了解時事
惡魔鍋、台灣牛腸鍋 日本火鍋吹百變風
日本火鍋現在大吹百變風，「台灣牛腸鍋」先煎好絞肉後，再淋雞骨高湯添美味，加麵條就變成牛腸拉麵，「惡魔鍋」則是淋上超濃起司，獻上超濃郁口感，另外還有一款「炊肉鍋」用牛尾湯當湯底，層層堆疊的肉片，賣相驚人。
肉塊煎得外酥內軟，東京銀座這家餐廳，店內人聲鼎沸，顧客大快朵頤。
主廚vs.記者：「讓您久等了，好的，這是炊肉鍋，放了這麼多的肉，賣相好驚人啊。」
這個「炊肉鍋」裡的蔬菜，是由高麗菜、水菜、豆苗以及長蔥所組成。而調味料則出動了七味粉、胡椒，以及薑片均勻攪拌，肉片更有牛、豬，羊肉三味一體，鍋子中間再放入牛尾湯。
記者：「蔬菜裡的酥脆口感，還有肉的軟嫩感完美結合，而薑片也導出了蔬菜和肉的美味。」
東京世田谷區這家餐廳，招牌打著「台灣牛腸火鍋店」，火鍋泰國旅館查詢一上桌，又讓顧客忍不住拿起手機拍照打卡。
顧客：「好大的衝擊感，這是我到現在吃過的火鍋中最喜歡的。」
牛腸火鍋賣相驚人，其實是從台灣担担麵發想而來的名古屋特產，所以取名為「台灣牛腸鍋」。重點是這個豬絞肉，店家會先做成漢堡排，放進平底鍋煎，而理由是來自店家的美味堅持。
主廚日本熊本旅館預訂折扣：「要帶出香氣和Q彈口感。」
煎好的漢堡排，再放進用叉燒肉燉煮的高湯裡兩小時，等入味後再用手撕成小塊，擺盤後，肉片和蔬菜層層堆疊，最後淋上用蔬菜和雞骨熬煮的高湯，還有醬油汁，成功收服饕客的胃。
顧客：「肉末相當有肉的存在感，真的很有肉感。」
還可以加入麵條，當成拉麵來吃，一鍋兩吃。而接下來這款火鍋，將讓所有人拍案叫絕。
主廚vs.記者：「讓你久等了，這是『惡魔鍋』，哈哈，『惡魔鍋』好厲害的賣相。」
「惡魔鍋」用的是紅通通的番茄湯底，增添爽口感，炸雞先沾青海苔粉再下鍋油炸，擺盤後淋上番茄湯，但是想開動還要最後一道程序。
記者vs.主廚：「我要開動了，不知道是什麼味道？請稍等一下，要淋上起司才算完成，什麼？還要再淋起司啊，是的。」
混合了切達起司以及莫札瑞拉起司的濃起司，豪氣地淋在料理上。
記者：「嗯，好多汁。」
「惡魔鍋」好美國波士頓飯店評價不好吃，看記者的表情就知道答案了。
Apple Watch第5代實測 螢幕恆亮最實用
蘋果公司今天發表第5代Apple Watc菲律賓安吉利斯克拉克酒店訂房折扣h智慧手錶，根據中央社記者現場實測，第5代Apple日本靜岡民宿住宿 Watch最實用的是手腕放下後錶面仍會恆亮，這項功能也可以在設定中手動關閉，可能有助提高續航力。
蘋果（Apple）今天在美國總部Apple Park的賈伯斯劇院發表3款新iPhone，以及Apple Watch Series 5、10.2吋iPad等硬體裝置。其中，第5代Apple Watch採用新材質打造錶殼，配備全新「Always-On Retina顯示器」，即使放下手腕，錶面也不會全黑，可以隨時查看時間與其他功能。
蘋果執行長庫克（Tim Cook）在發表會說，AppleWatch無處不在，以各種方式在全世界產生影響，日本京都旅館評價甚至對健康研究也有很大的影響力。如今Apple Watch已成為全世界最先進、最受歡迎的智慧手錶。
實測發現，蘋果重新設計第5代Apple Watch的不同錶面，內建的應用程式在放下手腕時，會顯示不同內容，或者讓時鐘的顏色產生變化；第三方應用程式在放下手腕時，通常只顯示時間。
現場蘋果工作人員確認，如果不想讓錶面恆亮，可以進入設定中，手動關閉這項功能，可能有助於提高電池續航力。
不過，蘋果工作人員也強調，第5代Apple Watch在錶面恆亮的狀態下，電池續航力最長可達18小時，已足夠應付一天所需。（中央社）
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